Die Mensa 

Die Mensa am Institut bietet während des Ausbildungsbetriebs ein saisonales Mittagessen an. Das Besondere: Bei der Zubereitung versuchen wir dort, wo es geht, je nach Saison das frisch geerntete Gemüse und die Früchte aus unserem eigenen Gärtnerhof zu verarbeiten.

Aktueller Speiseplan:

Montag

Fenchel mit Mozzarella und Tomaten

cremige Polenta

Eichblattsalat

Honigwaffeln

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

… und jeden Tag Salat!
 

Änderungen sind möglich. Alle Gerichte können Allergene enthalten. Bei Nahrungsmittel-Unverträglichkeit oder einfach Interesse erfrage die Zutaten bitte in der Küche!

Das Café

Unser Café bietet dir vom heißen Kaffee über kleinere Erfrischungen und Snacks alles, was du benötigst.

Öffnungszeiten des Cafés:

Montag bis Donnerstag

09:30 bis 10:00 Uhr
11:15 bis 11:45 Uhr
13:00 bis 14:00 Uhr

… und während aller Freistunden des Teams – kurz gesagt: Wenn die Türe offen ist, gibt es auch etwas zu essen und zu trinken!

Du willst mehr über unser Zuhause wissen?